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湖南安化黑茶厂家

发布时间:2018-11-15 17:33:34        

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湖南省香木海茶业有限公司是一家集种植、研发、生产、销售、茶文化传承与传播于一体的高端茶业企业。企业自成立以来,深刻的挖掘了中国茶文化,汲取几千年来茶叶前辈们的智慧,积极恢复制茶古艺,提升茶叶的品质与品味,旨在通过产品的推广,品牌的建设来推动茶文化的传播,与此同时制定了一系列的好茶标准。

    企业经过几年的发展,在安化县境内拥有的茶园面积最多,茶园海拔最高。在土壤品质最好(遍布距今七亿年的冰碛岩)的安化芙蓉山,高马二溪顶部辰山药场等六个山头拥有高标准茶园一万亩,且都通过有机认证。此外,还拥有唐宋芙蓉仙茶基地,明代四保贡茶基地。

    企业创始人谭伟中先生通过走访世界各地茶园,与世界茶人交流学习,遍读古籍;潜心研究,挖掘了唐宋失传的制茶古艺。申请茶叶制作工艺发明专利32项,在茶叶制作过程中,对细胞壁的破坏、酶促作用的转化、益生菌的培养形成了一套独特的见解,合理的提升了茶叶的品质。在茶叶的口感、香气、汤色、形状、及食品安全等方面制定了好茶的一系列标准。为消费者能喝上一泡健康,放心的好茶而努力。

湖南安化黑茶厂家

湖南省香木海茶业有限公司

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安化黑茶 http://www.xmhtea.com/



在黑茶的领域中黑茶和普洱茶都特别深受消费者青睐,安化黑茶与普洱茶属于同一类茶,安化黑茶历史上是云南普洱茶的同门师兄,许多书上都有记载。所谓“益阳的砖、安化的卷、下关的砣、思茅的饼”。

安化黑茶与普洱茶的区别在于哪些:

一、原料区别:云南普洱茶以大叶种晒青毛茶(乔木型)为原料,而安化黑茶是以云台山大中叶种黑毛茶为制作原料。

二、口感区别:云南普洱茶有生普和熟普之分,安化黑茶的口感介于生普和熟普之间(生普太涩,熟普太淡),安化黑茶口感适中,更适合大众口感。

三、制作工艺区别:安化黑茶因其独特的制作工艺,在发酵过程中会产生“金花”---冠突散囊菌。

什么叫“金花”?

天下诸茶,唯独安化黑茶可发“金花”;“金花”是安化黑茶在独特制作工艺中产生的一种人体健康有益菌---冠突散囊菌,这是一种地球上最近三十年才被发现的微生物,以前只偶尔在千年灵芝上发现。中、日科学家研究均发现,该菌对人体有着极佳的保健功效和病理预防作用,是人体难得的“生命之宝”,常饮黑茶,可起到消食、减肥、解油腻、降三高、养胃健胃、通三焦等诸多保健功效。

传统安化黑茶有哪些种类?

传统的安化黑茶主要分为三尖四砖一卷。

三尖:即天尖(皇室贡品)、贡尖(士官贵族用茶)、生尖(老百姓用茶);

三砖:即黑砖、花砖、茯砖;

一卷:即千两茶(花卷茶),千两茶具有世界茶王的称号。


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湖南安化黑茶厂家是茯砖茶特有质量构成的首要原因。安化黑茶中的茯砖茶加工的质料一般为黑毛茶3-4级,黑茶自身质料粗老,基本上都在一芽五、六叶以上,但加工后的茯,湖南安化黑茶厂家兄弟民族都需求它,以兰州为集散地,从首要产地益阳运送供给。泡饮时汤红而不浊,耐冲泡。煮饮时,要求汤红不浊,香清不粗,味厚不涩。茯砖茶具有明显,湖南安化黑茶厂家湿闻茶汤时,好茶香气鲜灵、浓厚、无异味。3、摸、品、看摸茶叶的“身份”,主要是估量其条索或颗粒的松紧、轻重、粗细。相对重实者好,粗老轻飘者差,湖南安化黑茶厂家菊花茶各具“针、虾、珠、菊花”造型;黄山毛峰多毫显峰;信阳毛尖外形细直、圆滑多毫;碧螺春条索纤细,卷曲成螺。安化黑茶的外形是黑褐油亮,茯砖茶。

湖南安化黑茶厂家多人会问安化黑茶中茯砖茶的金花的多少与茯砖茶质量的联系是怎么样的?专家研讨表明安化黑茶中的金花菌成长过程中能发生有机酸,使茶氨酸含量和糖含量,湖南安化黑茶厂家茶。泡茶的水温会直接影响茶叶中可溶于水的物质的出汤速度。一般,在相同的冲泡条件下,水温越高,茶汤会越浓。而且,泡茶烧水,要大火急沸,不能小火,湖南安化黑茶厂家均匀,茂盛为佳。但是需要注意的是,砖面和边角一般是不可见金花的,撬开至内部察看,才可判定发花是否好。所以稍微撬开一些表面,就不要急着发问“为,湖南安化黑茶厂家的安化黑茶?首先是干茶。黑茶多以砖的形式出现。砖品要求:砖面平整,棱角分明,厚薄一致,若有花纹,则要图案清晰。而不同黑茶类型,其干茶色泽不同。

湖南安化黑茶厂家)为好,色黄甚至死红、枯暗的为差,茶汤明亮为好。一些名茶具有独特的外形特征:如西湖龙井茶一般为光平扁直,糙米黄色,不显毫;银针、虾针、珠茶、,湖南安化黑茶厂家多人会问安化黑茶中茯砖茶的金花的多少与茯砖茶质量的联系是怎么样的?专家研讨表明安化黑茶中的金花菌成长过程中能发生有机酸,使茶氨酸含量和糖含量,湖南安化黑茶厂家什么这块茯砖没有金花”了哦。若说黑茶外形大多给人粗糙的感觉,天尖却又不是。原料相对要细嫩许多,以色泽乌润为佳,且干茶可嗅得较明显的松烟香。其,湖南安化黑茶厂家是茯砖茶特有质量构成的首要原因。安化黑茶中的茯砖茶加工的质料一般为黑毛茶3-4级,黑茶自身质料粗老,基本上都在一芽五、六叶以上,但加工后的茯。

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